Autorzy

Edycje: 6

#	Nazwa	Miejsca	Godz.
wtorek 2023-09-19
UP167	Liofilizacja jako metoda utrwalania żywności Zakończony dr hab. inż. Andrzej Krzykowski, dr Renata Polak, dr hab., prof. uczelni Stanisław Rudy, dr inż. Beata Biernacka	10	09:00
UP167	Liofilizacja jako metoda utrwalania żywności Zakończony dr hab. inż. Andrzej Krzykowski, dr Renata Polak, dr hab., prof. uczelni Stanisław Rudy, dr inż. Beata Biernacka	10	10:00
piątek 2023-09-22
UP083	Dodatki do żywności – świat kolorowych makaronów Zakończony dr inż. Beata Biernacka, dr hab., prof. uczelni Stanisław Rudy, dr hab. inż. Andrzej Krzykowski, dr Renata Polak	20	10:00
UP155	Konwekcyjno-mikrofalowe utrwalanie żywności Zakończony dr hab., prof. uczelni Stanisław Rudy, dr Renata Polak, dr hab. inż. Andrzej Krzykowski, dr inż. Beata Biernacka	20	10:00
UP167	Liofilizacja jako metoda utrwalania żywności Zakończony dr hab. inż. Andrzej Krzykowski, dr Renata Polak, dr hab., prof. uczelni Stanisław Rudy, dr inż. Beata Biernacka	20	11:00
UP209	Ocena jakości żywności suszonej sublimacyjnie Zakończony dr Renata Polak, dr hab. inż. Andrzej Krzykowski, dr hab., prof. uczelni Stanisław Rudy, dr inż. Beata Biernacka	20	12:00

nauka dla przyszłości