Zarejestruj

Projekty »

Ale jaja, czyli tajemnice jajecznicy

:: Projekt UP002 (Szczegóły)
Adresaci
szkoła podstawowa - klasy V-VIII
Forma prezentacji
doświadczenie, pokaz, prezentacja multimedialna, warsztat
Nauki i sztuki
n. biologiczne, n. rolnicze, n. weterynaryjne
Przedmioty
biologia, przyroda, rolnictwo
Organizator
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Wydział Biologii, Nauk o Zwierzętach i Biogospodarki
Autorzy
dr hab., prof. nadzw. inż. Justyna Batkowska (kierownik),
inż. Kamil Drabik, Kostiantyn Vasiukov, Adrian Pluta, Damian Spustek, Ewelina Misiec, Emil Dados, Karolina Dobrosz, Natalia Flak, Dominika Krakowiak, Jakub Ceregrzyn, Karolina Wengerska, Małgorzata Stopyra, Alina Woronowa, Dominika Nowosiadły, Kinga Rokicka, Monika Wiśniewska, Karolina Różycka
Terminy
Czas trwania projektu: 2 godz. (90 min.)
Edycja zakończona
Środa 2019-09-18 08:30 - 10:30
Termin dodatkowy
Wolne miejsca: 18
Edycja zakończona
Środa 2019-09-18 10:00 - 12:00
Brak wolnych miejsc
Edycja zakończona
Środa 2019-09-18 12:00 - 14:00
Brak wolnych miejsc
Edycja zakończona
Środa 2019-09-18 14:00 - 16:00
Termin dodatkowy
Brak wolnych miejsc
Edycja zakończona
Czwartek 2019-09-19 10:00 - 12:00
Wolne miejsca: 6
Edycja zakończona
Czwartek 2019-09-19 12:00 - 14:00
Wolne miejsca: 10

Miejsce realizacji: Uniwersytet Przyrodniczy - Rektorat/"Zootechnika" (27)
Adres: Lublin, ul. Akademicka 13

Inne projekty w tym miejscu

Przedmiotem projektu będzie drób oraz jego różnorodność, także w aspekcie pozyskiwanych jaj. Omówione zostaną jaja ptasie w różnych ujęciach: w kulturze i tradycji, w nauce, przetwórstwie oraz w kuchni. Część tych zagadnień zostanie zaprezentowana w formie prezentacji multimedialnej uzupełnionej kolekcją jaj pochodzących od różnych gatunków ptaków domowych. Przedstawione będą także praktyczne sposoby oceny jakości i świeżości jaj pod kątem preferencji konsumenta. Pokaz zakończy degustacja. Dodatkowo widzowie będą mogli wziąć udział w warsztacie pozwalającym na sprawdzenie nowo nabytej wiedzy w praktyce.