Projekty »
Kolorowe czary mary
:: Projekt IA (Szczegóły) | |
Terminy |
Czas trwania projektu: 1 godz. (45 min.) |
Miejsce realizacji: Instytut Agrofizyki PAN (Budynek D sala 2)
Adres: Lublin, ul. Doświadczalna 4
Czy zastanawiałeś się kiedyś do czego można użyć soku z jagód? Albo jak modra kapusta może pomóc wykryć kto ma większego p(ec)H(a)? A czy wiesz, że napój tonik potrafi świecić? Czy zgadniesz ile kolorów ma zwykły szpinak?
Na te i wiele innych pytań dotyczących żywności postaramy się odpowiedzieć w formie prostych doświadczeń chemicznych. Dodatkową ilustracją poszczególnych eksperymentów będą plakaty zawierające wytłumaczenie wszystkich przedstawianych zjawisk. W naszym pokazie planujemy wykorzystać powszechnie występujące owoce, warzywa oraz produkty spożywcze. Przeanalizujemy ich skład i właściwości chemiczne.
Pracownicy i doktoranci Zakładu Mikrostruktury i Mechaniki Biomateriałów IA PAN zapraszają w niezapomnianą podróż do magicznego świata chemii, biologii i fizyki.