Projekty »
KUL(kawa) - sztuka parzenia kawy. Pachnące ogrody kawy
:: Projekt K (Szczegóły) | |
Terminy |
Czas trwania projektu: 2 godz. (90 min.) |
Miejsce realizacji: Interdyscyplinarne Centrum Badań Naukowych (1.10)
Adres: Lublin, ul. Konstantynów 1J
"Zanim coś zrobisz zrób kawę"- zapraszamy na pokaz przygotowywania kawy połączony z degustacją napojów kawowych otrzymanych różnymi metodami ekstrakcyjnymi. Podczas spotkania zgłębimy tajniki ekstrakcji wykonanej w aparacie Soxhleta, AeroPress i w innych. Serdecznie zapraszamy :-)
Analiza sensoryczna różnych rodzajów kawy!