Zarejestruj

Projekty »

Naukowa zabawa w detektywa, czyli podstawy chromatografii

:: Projekt UM257 (Szczegóły)
Adresaci
szkoła ponadgimnazjalna
Forma prezentacji
ćwiczenia, doświadczenie, laboratorium
Nauki i sztuki
n. biologiczne, n. chemiczne
Przedmioty
biologia, chemia
Organizator
Uniwersytet Medyczny w Lublinie
I Wydział Lekarski z Oddziałem Stomatologicznym
Autorzy
dr Dorota Luchowska-Kocot (kierownik),
dr hab. Małgorzata Kiełczykowska, dr hab. Irena Musik, dr Anna Lewandowska, dr Anna Hordyjewska, Weronika Gruszka, Aleksandra Tomczyk
Terminy
Czas trwania projektu: 3 godz. (135 min.)
Edycja zakończona
Czwartek 2019-09-19 09:00 - 12:00
Brak wolnych miejsc

Miejsce realizacji: Collegium Pharmaceuticum (341)
Adres: Lublin, ul. dra Witolda Chodźki 4a

Inne projekty w tym miejscu

Chromatografia to technika służąca do rozdzielania lub badania składu mieszanin związków chemicznych. Przez cały XX wiek opracowano wiele rodzajów metod chromatograficznych, a z niektórymi z nich chcielibyśmy zapoznać uczniów.

W trakcie projektu zaprezentujemy:

  1. Wykorzystanie chromatografii kolumnowej do rozdziału barwników roślinnych:
    Wbrew potocznemu przekonaniu, chlorofil wcale nie jest zupełnie zielony! 
    Doświadczenie, które przeprowadzimy ma na celu rozdział i analizę jakościową barwników roślinnych znajdujących się w liściach szałwii, bazylii, pietruszki i innych roślin zielonych.
  2. Wykorzystanie chromatografii bibułowej do rozdziału barwników zawartych w tuszu mazaka.
    Podczas wykonywania doświadczenia przekonamy się, jak wiele kolorów kryje się w tuszach czarnych, czerwonych, fioletowych, niebieskich, zielonych i innych.  Dodatkowo uczniowie będą mieli możliwość doboru takiej mieszaniny rozpuszczalników (fazy ruchomej), która pozwoli na najlepszy rozdział barwników mazaków. 
  3. Identyfikację nieznanego aminokwasu metodą chromatografii cienkowarstwowej.
    Za pomocą tego doświadczenia pokażemy, że chromatografia to nie tylko metoda rozdziału związków, ale również ich identyfikacji. Na podstawie położenia i zabarwienia plamek aminokwasów wzorcowych określimy „tożsamość” nieznanego aminokwasu. Zapoznamy się również z kolejną techniką wizualizacji chromatografów – przeprowadzenie analizowanych związków w barwne produkty reakcji.
  • Foto
  • Foto