Miejsce realizacji: Collegium Agronomicum II (3)
Adres: Lublin, ul. Akademicka 15

Charakterystyczny, przyjemny lub też przeciwnie, odpychający. Zapach towarzyszy wielu roślinom. Pachną nie tylko kwiaty, ale również owoce, liście, a nawet korzenie. Dzięki wydzielaniu specyficznej woni rośliny nie tylko wabią lub odstraszają zwierzęta, ale również przekazują sobie informacje.

Za aromat wytwarzany przez rośliny odpowiadają substancje chemiczne, określane jako olejki eteryczne. Nazwa tych substancji doskonale oddaje ich charakter − olejek eteryczny to oleista ciecz o ulotnym, nietrwałym zapachu. Olejki są mieszaninami różnych związków chemicznych, które gromadzone są w specjalnych komórkach i zbiorniczkach, a następnie są uwalniane.

Podczas naszego spotkania zastanowimy się, dlaczego rośliny pachną. Zapoznamy się z najcenniejszymi roślinami olejkodajnymi oraz rolą i możliwościami wykorzystania olejków eterycznych w życiu człowieka. Zaprezentujemy również wybrane metody pozyskiwania tych ważnych substancji. Poznamy sztukę tworzenia potpourri oraz wspólnie wykonamy pachnące kwiatami i ziołami woreczki, które będą nam przypominać o naszym miłym spotkaniu.

Celem projektu jest przedstawienie funkcji olejków eterycznych oraz roli zapachu w życiu roślin, a także zapoznanie młodych adeptów nauki z ważniejszymi gatunkami roślin olejkodajnych.