Miejsce realizacji: Collegium Pharmaceuticum (Aula Collegium Pharmaceuticum)
Adres: Lublin, ul. dra Witolda Chodźki 4a

Tematem wykładu połączonego z prezentacją multimedialną i dyskusją są wolne rodniki oraz przeciwutleniacze. Podczas spotkania zostaną poruszone najważniejsze zagadnienia z obszaru substancji naturalnych, antyoksydantów oraz ochrony zdrowia przed szkodliwym wpływem wolnych rodników. Ponadto zostaną przedstawione fakty i mity na temat powyższych zagadnień.

Zagadnienie antyoksydantów jest niezwykle ważne nie tylko z punktu widzenia farmaceutycznego czy medycznego, lecz należy podkreślić ich istotną rolę w ciągle rozwijającym się przemyśle kosmetycznym. Antyoksydanty coraz częściej dostarczane są do organizmu przez skórę, która jest szczególnie narażona na negatywny wpływ wolnych rodników. Obecnie przeważająca część kosmetyków, w tym kremy czy toniki, wzbogacana jest w przeciwutleniacze pochodzenia naturalnego, jak wyciągi z zielonej herbaty, winogron czy miłorzębu japońskiego.

Podczas wykładu zostaną przedstawione źródła wolnych rodników oraz sposoby na uniknięcie ich najważniejszych źródeł. Uwaga słuchaczy zostanie skupiona także na źródłach naturalnych przeciwutleniaczy, sposobach wzbogacenia diety o te substancje oraz następstwa braku zbilansowanej diety.