Zarejestruj

Projekty »

Witaminki, witaminki dla chłopczyka i dziewczynki….

:: Projekt K181 (Szczegóły)
Adresaci
przedszkole, szkoła podstawowa - klasy I-IV, szkoła podstawowa - klasy V-VIII
Forma prezentacji
doświadczenie, piknik naukowy - stoisko
Nauki i sztuki
n. biologiczne
Przedmioty
biologia
Organizator
Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II
Wydział Biotechnologii i Nauk o Środowisku
Autorzy
dr Weronika Goraj (kierownik),
dr Agnieszka Kuźniar, dr Anna Pytlak, dr Anna Szafranek-Nakonieczna, dr hab. Agnieszka Wolińska, dr Artur Banach, mgr Kinga Włodarczyk

Wstęp bez rejestracji w czasie trwania Festiwalu w godzinach otwarcia obiektu.

Początek
Niedziela 2019-09-15 10:00
Edycja zakończona

Miejsce realizacji: Lubelski Piknik Naukowy (stoisko piknikowe)
Adres: Lublin, Plac Teatralny 1

Inne projekty w tym miejscu

Witamina są niezmiernie istotne dla organizmu człowieka. Pierwsza odkryta witamina B1 została wydzielona przez polskiego biochemika Kazimierza Funka w 1913 roku. To on również utworzył nazwę tej grupy związków. Pochodzi on z języka łacińskiego vitae – ‘życie’ i amina – pochodzi od nazwy witaminy B1, która zawierała grupę aminową. Witaminy musza być dostarczane do organizmu razem z pokarmem, jednak w niewielkiej ilości, gdyż nie stanowią one źródła energii, składnika budulcowego. Rolą witamin jest wspomaganie procesów zachodzących w organizmie człowieka. Badania dowodzą, że witaminy są najlepiej przyswajane przez nasz organizm w postaci naturalnych produktów dostarczanych z pożywieniem. Brak dostarczania witamin do organizmu objawia się awitaminozą – choroba w której konieczne jest uzupełnianie witamin w postaci preparatów witaminowych. Jednak bardzo łatwo jest witaminy dostarczyć w zbyt dużej ilości  i wówczas mamy do czynienia z hiperwitaminozą. Celem projektu będzie wykrywanie witamin w różnych produktach żywnościowych, a także analiza ich produkcji przez bakterie zasiedlające przewód pokarmowy  człowieka.