Autorzy

Edycje: 3

#	Nazwa	Miejsca	Godz.
wtorek 2024-09-17
UP305	Odkryj w sobie detektywa - zidentyfikuj nieznane - chromatografia bibułowa Zakończony dr hab. Monika Karaś, dr Urszula Szymanowska, dr inż. Katarzyna Lisiecka, dr inż. Małgorzata Sierocka, dr hab., prof. uczelni Urszula Złotek, mgr Magdalena Borecka, mgr inż. Agata Michalska, inż. Katarzyna Tchórzewska	5	10:00
UP207	KOLOROWO, ZDROWO, MOLEKULARNIE – CZYLI SŁÓW KILKA O BARWNIKACH ROŚLINNYCH. Zakończony dr Urszula Szymanowska, dr hab. Monika Karaś, dr inż. Katarzyna Lisiecka, dr inż. Małgorzata Sierocka, dr hab., prof. uczelni Urszula Złotek, mgr Magdalena Borecka, mgr inż. Agata Michalska, inż. Katarzyna Tchórzewska	Brak miejsc	12:00
piątek 2024-09-20
UP104	Dlaczego żywność ciemnieje? Stop brązowieniu enzymatycznemu - czyli jak zahamować aktywność oksydazy polifenolowej i peroksydazy. Zakończony dr inż. Małgorzata Sierocka, dr hab., prof. uczelni Urszula Złotek, dr hab., prof. uczelni Monika Karaś, prof. dr hab. Urszula Gawlik, dr hab., prof. uczelni Dariusz Kowalczyk, mgr inż. Agata Michalska, dr inż. Katarzyna Lisiecka, prof. dr hab. Michał Świeca, dr inż. Urszula Szymanowska	5	10:00

człowiek sercem nauki