Miejsce realizacji: Collegium Veterinarium (510)
Adres: Lublin, ul. Akademicka 12

Trucizny znajdujące się w próbkach biologicznych występują zazwyczaj w małych ilościach, w dużym rozproszeniu i w stanie związanym z różnymi substancjami organicznymi i nieorganicznymi. Z tego powodu wykrycie trucizny prostymi metodami analitycznymi staje się trudne a czasami wręcz niemożliwe do przeprowadzenia. Identyfikacja trucizny wymaga oddzielenia danego związku od pozostałych i zagęszczenia do postaci umożliwiającej jej wykrycie. Specyficzną grupę trucizn stanowią metale ciężkie, w tym metale bezwzględnie toksyczne (Cd, Pb, As, Hg), które z białkami tworzą trwałe, złożone kompleksy typu albuminatów. Wyodrębnienie tego typu trucizn z materiału biologicznego w postaci czystej i niezwiązanej umożliwia technika mineralizacji. Mineralizacja polega na zniszczeniu substancji organicznych, w celu przeprowadzenia poszukiwanych metali w postać jonową, co umożliwia ich identyfikację. Jakościowe i ilościowe oznaczenie metali wykonuje się metodą zwaną absorpcyjną spektrometrią atomową.

W trakcie pokazu laboratoryjnego uczestnicy poznają wszystkie etapy procesu identyfikacji toksycznych metali w materiale biologicznym - od poboru próbki poprzez jej przygotowanie, wyizolowanie toksyny z próbki, aż po jej jakościowe i ilościowe oznaczenie. Przeprowadzona zostanie demonstracja nowoczesnej aparatury badawczej – spektrometrów absorpcji atomowej, bomby teflonowej, analizatora rtęci. Dla osób chętnych wykonana zostanie analiza rtęci w próbkach włosów.