INSULINOOPORNOŚĆ jest stanem w którym organizm ma obniżoną wrażliwość na insulinę. Prowadzi to w konsekwencji do stanu przedcukrzycowego i rozwoju cukrzycy typu 2. Osłabione działanie hormonu (insuliny) organizm kompensuje zwiększoną  jego produkcją przez trzustkę. To prowadzi do hyperinsulinemii, tycia i utrwalonego stanu zaburzeń metabolizmu węglowodanów i lipidów. Procesy te zostaną w przystępnej formie przedstawione podczas prezentacji.