Projekty »
Owady - żywność przyszłości
:: Projekt K (Szczegóły) | |
Początek |
Sobota 2023-09-23 10:00 Edycja zakończona |
Miejsce realizacji: Lubelski Piknik Naukowy (stoisko piknikowe)
Adres: Lublin, ul. Dworcowa 11
Owady - coraz częściej owady są rozpatrywane pod kątem żywności przyszłości. Koszty hodowli owadów są nieporównywalnie mniejsze w stosunku do hodowli zwierząt rzeźnych. Podstawową zaletą owadów jadalnych jest wysoka zawartość białka oraz stosunkowo łatwa hodowla.