Projekty »
Świat Sacharydów
:: Projekt UP (Szczegóły) | |
Terminy |
Czas trwania projektu: 1 godz. (45 min.) |
Miejsce realizacji: Centrum Innowacyjno-Wdrożeniowe Nowych Technik i Technologii w Inżynierii Rolniczej (021)
Adres: Lublin, ul. Głęboka 28
Omówienie najważniejszych grup sacharydów obecnych w przyrodzie. Izomeria optyczna oligosacharydów. Doświadczalne sprawdzenie mutarotacji glukozy.