Miejsce realizacji: Interdyscyplinarne Centrum Badań Naukowych (ICBN 1.09)
Adres: Lublin, ul. Konstantynów 1J

Woda jest bardzo ważnym składnikiem codziennej diety człowieka. Wybieramy taką, która najbardziej nam smakuje, bo chociaż wzór chemiczny to H2O, jednak taka woda to woda destylowana, nie przeznaczona do picia. W rzeczywistości w wodzie doskonale rozpuszczają się różne inne związki, sprawiając że staje się ona źródłem cennych minerałów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania, bądź też tych bardziej szkodliwych pierwiastków.

Określenie zawartości składników rozpuszczonych w wodzie możliwe jest przy użyciu różnych technik laboratoryjnych. Do zbadania obecności anionów w badanych próbach wody zaprezentujemy metodę chromatografii jonowej.