Miejsce realizacji: Collegium Agronomicum II (101)
Adres: Lublin, ul. Akademicka 15

Zioła nie tylko w medycynie i farmacji.

 

Rośliny zielarskie cieszą się niesłabnącym zainteresowaniem ludzi od starożytności po współczesne czasy. Obecnie nawet w krajach najbardziej uprzemysłowionych obserwuje się powrót do ziołolecznictwa. Niewątpliwie ma to związek z szerzeniem się tzw. chorób cywilizacyjnych, spadkiem naturalnej odporności na infekcje oraz zwiększeniem podatności na różnego rodzaju alergie. Wzrost zainteresowania roślinami zielarskimi lub surowcami z nich otrzymanymi upatrywać należy nie tylko w aspekcie przemysłu farmaceutycznego, ale również w szerokim ich wykorzystaniu w wielu innych dziedzinach działalności człowieka. W światowym i europejskim przetwórstwie surowców zielarskich dominuje produkcja leków roślinnych, duży udział mają ziołowe produkty spożywcze (tzw. nutraceutyki) i kosmetyczne (tzw. kosmeceutyki). Ponadto zioła dostarczają surowca wykorzystywanego przez przemysł chemiczny, olejarski i barwierski.

 

W trakcie naszego spotkania przedstawię Państwu znaczenie roślin leczniczych w życiu codziennym oraz ich zastosowanie w różnych gałęziach przemysłu.