Zarejestruj

Projekty »

Chemia żywi, leczy, ubiera, chroni, ale także niszczy...

:: Projekt UP (Szczegóły)
Adresaci
szkoła podstawowa - klasy V-VI (P5-6)
Forma prezentacji
warsztat
Nauki i sztuki
nauki chemiczne
Przedmioty
chemia, ochrona środowiska, ochrona zdrowia
Organizator
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii
Autorzy
dr Alicja Skrzypek (kierownik),
prof. dr hab. Joanna Matysiak, dr Anna Ciołek, mgr Iwona Budziak-Wieczorek
Terminy
Czas trwania projektu: 1 godz. (45 min.)
Edycja zakończona
Wtorek 2021-09-21 11:00 - 12:00
Brak wolnych miejsc

Miejsce realizacji: Collegium Agronomicum I (413)
Adres: Lublin, ul. Akademicka 15

Inne projekty w tym miejscu

Chemia to nauka o bardzo rozległym obszarze działań i zastosowań. Znana od najdawniejszych czasów i wykorzystywana do różnych przemian, procesów, technologii. Dziś wykorzystywana jest niemal w każdej dziedzinie życia, gdyż związki chemiczne odpowiednio ze sobą zmieszane i połączone dają nam jedzenie, lekarstwa, ubrania. Bez uwzględnienia osiągnięć współczesnej chemii żywność byłaby mniej barwna, aromatyczna i estetyczna, ale przecież nie tylko! Chemia nie tylko wspiera atrakcyjność żywności jako produktu handlowego i obniża koszty jej produkcji, lecz przede wszystkim zwiększa jej trwałość, wzbogaca wartość odżywczą i chroni przed procesami mogącymi przekształcić ją w substancję szkodliwą. należy uświadomić młodemu pokoleniu, że chemia nieustannie wspomaga przemysł spożywczy, farmaceutyczny, obszar zajmujący się ochroną środowiska i inne.

 

 

Celem spotkania jest uświadomienie uczniom roli i znaczenia chemii w codziennym życiu, a także przedstawienia przedmiotu chemia jako ciekawego, logicznego i zrozumiałego.