Miejsce realizacji: Lubelski Piknik Naukowy (stoisko piknikowe)
Adres: Lublin, ul. Dworcowa 11

Stowarzyszenie „EkoLubelszczyzna” tradycyjnie zaprasza na stoisko nazywane „Ekologiczną Wyspą”, umiejscowione w jednym z namiotów Wydziału Zarządzania Politechniki Lubelskiej. Odbędzie się tam kilka prezentacji, które dadzą odpowiedź na pytanie wiodące: Jak psychologia pozytywna i dietetyka pomagają budować odporność psychiczną i dobrostan człowieka?

O skutecznej walce ze stresem, psychologii pozytywnej i zaleceniach dietetycznych wspomagających zdrowie człowieka opowiedzą Panie: Małgorzata Williams-Roter, reprezentująca firmę Human Clinic oraz Justyna Siwiela-Tomaszczyk z Centrum Edukacji Żywieniowej i Dietoterapii VitaNutrica. Uzupełnieniem tematu będzie prezentacja pt. Funkcjonalna żywność ekologiczna, autorstwa Pana Sławomira Chmiela z Gospodarstwa Ekologicznego Plantacja Żeń-Szenia. Na naszym stoisku będą się odbywać zarówno prezentacje słowne, jak i degustacje regionalnych, ekologicznych specjałów wspomagających zdrowie, pochodzących z oferty Plantacji Żeń-Szenia, gospodarstwa ekologicznego U Pana Sowa oraz firmy Bio-Rolan. Jak co roku, będzie u nas gościł także „Słowiański Gród”, pokazując rozwiązania techniczne pomysłowych inżynierów z czasów wczesnosłowiańskich i częstując gości Pikniku krzepiącymi słowiańskimi daniami: zupą z pokrzyw, grochem z kapustą i oryginalnym przysmakiem - chwościakami.