Projekty »
Środki ochrony roślin - nasi sprzymierzeńcy czy wrogowie?
:: Projekt UP304 (Szczegóły) | |
Terminy |
Czas trwania projektu: 1 godz. (45 min.) |
Miejsce realizacji: Collegium Agronomicum I (520)
Adres: Lublin, ul. Akademicka 15
Historia użycia środków ochrony roślin jest nieodłącznie związana z rozwojem cywilizacji. Na podstawie zachowanych tabliczek z pismem klinowym wiemy, że stosowali je Sumerowie już ok 2500 r. p.n.e.. W XX w zaczęto powszechnie używać syntetyczne organiczne środki ochrony roślin, co przyczyniło się do znacznego wzrostu produkcji żywności pokrywającego zapotrzebowanie wzrastającej liczby ludności naszej planety. Negatywnymi skutkami użycia tych środków było zanieczyszczenie środowiska substancjami wchodzącymi w ich skład, oraz produktami ich rozkładu. Stosowanie środka ochrony roślin może powodować jego przenikanie i akumulację w roślinach, zanieczyszczenie gleb, wód powierzchniowych i gruntowych, a nawet mórz. Mogą one negatywnie oddziaływać na ryby słodkowodne i morskie, zwierzęta lądowe i zdrowie człowieka. Pasze dla zwierząt oraz żywność często zawierają śladowe ilości środków ochrony roślin, stanowiące zagrożenie dla zdrowia. Środki ochrony roślin są zatem jednym z najlepszych broni człowieka przed głodem, ale jest to rodzaj miecza obosiecznego, który może powodować choroby i śmierć. Wykład przedstawia najważniejsze zagrożenia związane ze stosowanymi obecnie w Unii Europejskiej środkami ochrony roślin, sposoby minimalizacji tych zagrożeń stosowane obecnie i perspektywy na przyszłość.