Zarejestruj

Projekty »

Ciężka praca pszczół, czyli rodzaje i odmiany miodu

Projekt realizowany w trybie zdalnym (ONLINE)
:: Projekt UP043 (Szczegóły)
Adresaci
studenci, tylko dla nauczycieli
Forma prezentacji
wykład
Nauki i sztuki
technologia żywności i żywienia
Przedmioty
biologia
Organizator
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii
Autorzy
mgr inż. Dorota Teterycz (kierownik),
Magda Pastusiak, Mikołaj Ociesa
Początek
Czwartek 2023-09-21 13:00
Edycja zakończona
Idź do prezentacji on-line

Wykład poświęcony charakterystyce miodu wg Polskiej Normy. Kilka słów o barwie oraz krystalizacji miodu.  Omówienie sposobów wykrycia zafałszowań miodu.

  • Foto