Karczoch zwyczajny to wieloletnia roślina lecznicza pochodząca z regionu środziemnomorskiego. Karczochy są zasobne w cenne dla zdrowia składniki – powszechnie spożywane są jako warzywo, lecz coraz więcej badań potwierdza ich terapeutyczne działanie, głównie w chorobach wątroby i hiperlipidemii. 

To magiczne warzywo ma jeszcze więcej zastosowań. Na tym wykładzie dowiesz się jakich :)