Miejsce realizacji: Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii (310)
Adres: Lublin, ul. Skromna 8

Fitoterapia, inaczej nazywana ziołolecznictwem lub fitofarmakologią, skupia się na tworzeniu leków ziołowych na bazie naturalnych lub przetworzonych surowców, uzyskiwanych z roślin leczniczych. Chociaż terapie związane z leczeniem ziołami towarzyszą nam od tysięcy lat, to fitoterapia wciąż ewoluuje zmieniając swoje oblicze. Jakie surowce zielarskie mają zastosowanie w fitoterapii? Na co mogą pomóc wybrane zioła? Jak przechowywać leki roślinne?

W ramach warsztatów przygotowanych przez Studenckie Koło Naukowe Analityków Żywności odpowiemy na te oraz wiele innych pytań. Uczestnicy będą mieli także okazję własnoręcznie przygotować napary, odwary, maści, syropy oraz miody ziołowe.