Miejsce realizacji: Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii (321)
Adres: Lublin, ul. Skromna 8

Odkryj w sobie detektywa - zidentyfikuj nieznane - chromatografia bibułowa
Kolorowa chromatografia
Podczas zajęć laboratoryjnych dokonany zostanie rozdział mieszaniny aminokwasów przy wykorzystaniu chromatografii bibułowej.

Uczestnicy poznają praktyczne i teoretyczne aspekty tej często wykorzystywanej w biochemii i chemii metody. Chromatografia jest powszechnie używana do wykrywania i identyfikacji złożonych mieszanin związków organicznych, m.in. podczas analizy materiału dowodowego w kryminalistyce.