W tym wykładzie przyjrzymy się fascynującemu światu miodu – od różnorodnych rodzajów i odmian, po metody jego zafałszowania. Dowiemy się, jak pszczoły produkują miód, jakie są typy miodów oraz jak rozpoznać czy miód jest autentyczny. Omówimy również techniki stosowane do fałszowania miodu i sposoby.